島根県大田市のグルメ

こんにちは、加藤と申します。今回は「アナゴの一夜干し　天女の羽衣」を使ったアナゴレシピ２つを紹介します。ふっくら肉厚のアナゴを使った絶品料理、ぜひ作ってみてください！ まず「アナゴの一夜干し　天...

大田の穴子を使った新レシピを公開！アナゴを卵でふんわり包んだアナ玉丼と、アナゴに詰めたいきゅうりを合わせたさっぱりした酢の物を紹介します。

サバエンゾウを使った新たな食の提案をします サバエンゾウ 本日はサバエンゾウを紹介していきます！最後にサバエンゾウを使った超簡単レシピもご紹介するので、ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいで...

岡田会長と大田商工会議所の鎌田さんが、地元久手小学校に出張授業をしてきました。

地元の食材でつくった特産品や新商品などぞくぞく...

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新そばのシーズンになりました。
一つは平和亭の...

江戸時代の亨保の飢饉時に
井戸平左衛門正明という代官が
サツマイモの栽培を奨励して飢饉を救ったことから
「イモ代官」と呼ばれたそうです！ それにちなみ、芋焼酎やまんじゅうなどがあります。
写真は...

どど～～ん！
さんべ荘のあなご丼ですー。
食べるしかないですよね！！

９月29日（火）におおだ１日漁ブランド推進会議が開催されました。

石見銀山であなご丼をPRしました！

パン屋のドルチェビータさんが長久町稲用に移転オープンされました！
とても素敵な店舗です。
もちろんパンもおいしい！！
ロケーションもいいので、ドライブがてらにどうぞ～。