大田といえばイモ!?

大田といえばイモ!? : 島根のど真ん中から、観光やグルメ情報・日常等、彩々ある情報を発信し、大田市の小さなことから大きなことまで発信していきます。

大田といえばイモ!?

江戸時代の亨保の飢饉時に
井戸平左衛門正明という代官が
サツマイモの栽培を奨励して飢饉を救ったことから
「イモ代官」と呼ばれたそうです!

それにちなみ、芋焼酎やまんじゅうなどがあります。
写真は中村商店の壺焼きイモ!
品種はシルクスイート!しっとりして甘くて、
焼き芋ファンにオススメです!